«Se Gertrude Jekyll fu un’artista dei giardini, sua cognata Agnes fu un’artista dell’ospitalità»: così si parlava all’epoca delle due donne, l’una celebre botanica e scrittrice e l’altra rinomata ospite e cuoca. Moglie del fratello di Gertrude, un diplomatico di rango, ai suoi dinner party riceveva personalità del mondo politico e culturale come Browning, Burne-Jones e Ruskin, e la sua casa divenne nota per accoglienza, qualità delle conversazioni e ottimo cibo. Da questa felice esperienza Lady Jekyll ricavò degli articoli qui proposti per la prima volta in Italia – con titoli bizzarri come Per il troppo grasso, Per il troppo magro, In assenza del cuoco, Il divertimento dello scapolo – in cui innumerevoli ricette sono intervallate da deliziosi commenti sulle occasioni mondane e acute considerazioni sulla società dell’epoca.
Agnes Graham Jekyll
Nata nel 1861 in Scozia e figlia di William Graham, politico e uomo d’affari noto per essere stato mecenate dei preraffaelliti. Sposò Sir Herbert Jekyll, fratello della designer di giardini e scrittrice Gertrude Jekyll. Agnes fu nominata Dama dell’Ordine dell’Impero Britannico nel 1918 per il suo lavoro nel sociale. Pubblicò le sue ricette dapprima in forma anonima sul «Times», e dato il loro successo queste confluirono nella raccolta Ricette per puntuali e ritardatari nel 1922. Morì nel 1937 nel Surrey.
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Agnes Jekyll – Ricette per puntuali e ritardatari e altri scritti
14,50€
Traduzione di Martina Acquaro
«Un incantevole squarcio sul passato e una gemma culinaria intelligente e stravagante» NIGELLA LAWSON
«Se Gertrude Jekyll fu un’artista dei giardini, sua cognata Agnes fu un’artista dell’ospitalità»: così si parlava all’epoca delle due donne, l’una celebre botanica e scrittrice e l’altra rinomata ospite e cuoca. Moglie del fratello di Gertrude, un diplomatico di rango, ai suoi dinner party riceveva personalità del mondo politico e culturale come Browning, Burne-Jones e Ruskin, e la sua casa divenne nota per accoglienza, qualità delle conversazioni e ottimo cibo. Da questa felice esperienza Lady Jekyll ricavò degli articoli qui proposti per la prima volta in Italia – con titoli bizzarri come Per il troppo grasso, Per il troppo magro, In assenza del cuoco, Il divertimento dello scapolo – in cui innumerevoli ricette sono intervallate da deliziosi commenti sulle occasioni mondane e acute considerazioni sulla società dell’epoca.
Agnes Graham Jekyll
Nata nel 1861 in Scozia e figlia di William Graham, politico e uomo d’affari noto per essere stato mecenate dei preraffaelliti. Sposò Sir Herbert Jekyll, fratello della designer di giardini e scrittrice Gertrude Jekyll. Agnes fu nominata Dama dell’Ordine dell’Impero Britannico nel 1918 per il suo lavoro nel sociale. Pubblicò le sue ricette dapprima in forma anonima sul «Times», e dato il loro successo queste confluirono nella raccolta Ricette per puntuali e ritardatari nel 1922. Morì nel 1937 nel Surrey.
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24/05/2018
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